Después de toda una vida dedicada a la restauración como cocinera vocacional, encontró su razón de ser en la cocina en 2007 cuando da un paso adelante y abre su propio restaurante.
Es durante esa etapa de 10 años donde se despierta un interés por una cocina y una alimentación más saludable.
Actualmente se encuentra dirigiendo su nueva empresa Gustus Càtering en la que ofrece una cocina vivía, moderna, colorista, saludable y personalizada.
Marian me ayudará en la cocina, trasladando en cada plato todo su amor por la cocina natural y saludable, a su vez aportará en ella todos sus conocimientos y aprendizajes adquiridos en sus largos viajes por diferentes países de todo el mundo.
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