Quiero recuperar la etnobotánica como modelo de alimentación ancestral, saludable, ecológica y sostenible.

Vanessa Losada

  • Madrid, Madrid, Comunidad de Madrid

Especialista en nutrición naturista, naturópata y licenciada en Bellas Artes. Directora y docente de Aula de Biococina "El Sentido del Gusto". Consultora gastronómica saludable, estilista culinaria, ecochef y food-eating designer.En sus trabajos, Vanessa ahonda en la relación entre comida, cocina, estilo de vida, salud y sostenibilidad. Su metodología integra la creatividad como herramienta transversal capaz de transformar, desde lo profundo, hábitos de vida y alimentación poco saludables.

En este retiro te ofrezco una oportunidad para desconectar y profundizar en  la naturaleza conscientemente. Conectar, escucharla y aprender a observarla desde la atención plena y descubrir todo su potencial, riqueza y energía a través de las plantas silvestres comestibles.

Retiros que te pueden interesar

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario a través de su navegación. Si continúas navegando aceptas su uso. Política de cookies
Acepto la Política de Cookies